کاپ کیک هندوانه ای یلدایی 🍉
مواد لازم :
آرد ۱۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۰ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق چای خوری سرخالی
شیر ۸ ق غ
روغن ۶ ق غ
وانیل کمی
رنگ سبز کمی
چند عدد لیوان کاغذی
برای فیلینگ کاپ کیک ، شکلات ذوب شده یا شکلات صبحانه و خامه قنادی فرم گرفته برای تزیین کاپ کیک
۱- تخم مرغ + وانیل + شکر را با همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه
۲- روغن + شیر را اضاف کرده و هرکدام را ۲۰ ثانیه هم بزنید
۳- رنگ ژله ای سبز را اضاف کرده و هم بزنید
۴- آرد را در چند مرحله اضافه کرده و با قاشق هم بزنین
۵- لیوان کاغذی را چرب کنید و تا نصفه در آن مواد کیک بریزید
۶- قبل از شروع به کار فر قابلمه ای را طبق فیلم درست کنید و روی شعله روشن اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود
۷- کاپ کیک ها را در قابلمه قرار داده و دَر قابلمه را با دمکنی برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بگذارید ، بعد از با سیخ چوبی چک کنید که پخته باشن
۸- کاپ کیک هارو از لیوان ها خارج کنید و طبق فیلم وسط آن را با چاقو خالی کنید و با شکلاتی که از قبل آماده کردین پر کنین
۹- حالا با خامه فرم گرفته که چند قطره رنگ ژله ای قرمز اضاف کردین و به رنگ صورتی در آمده تزیین کنید ( من از ماسوره 2d استفاده کردم )

نوش جان 👌🏻

#کاپ_کیک#کیک#کاپ_کیک_یلدایی#دسریلدایی#دسر_یلدایی#کیک_خانگی#غذای_خانگی